Journeys to live
Despre noi
Travel with Tudor
Tudor
Sunt un călător și un creator de itinerarii foarte pasionat.
Am pus toată priceperea și entuziasmul meu în conceperea și organizarea acestui tur, gândit pentru a oferi experiențe autentice și memorabile.
De ce Japonia? Pentru că este o destinație care m-a atras din prima clipă și pe care am învățat să o descopăr cu răbdare și curiozitate.
Acum, îmi doresc să dau mai departe această bucurie a descoperirii — nu printr-un tur obișnuit, ci printr-o călătorie despre oameni, gusturi și contraste.
E genul de experiență pe care mi-ar fi plăcut s-o găsesc și eu, la început.
Travel with Tudor
Hayat
Sunt o gurmandă declarată și pasionată de tot ce înseamnă gastronomie – nu doar pentru gust, ci pentru poveștile, cultura și oamenii din spatele fiecărui fel de mâncare. M-a fascinat cultura japoneză încă de la primul contact, iar curiozitatea mea de a descoperi gusturi noi și de a înțelege ritualurile din spatele lor nu s-a oprit niciodată.
Îmi place să explorez piețele locale, să testez rețete tradiționale, să descopar si sa impartasesc iar in această călătorie, rolul meu este să te ghidez prin lumea culinară japoneză: de la street food la ritualul ceaiului, de la sushi la deserturi locale.
Și nu doar atât – împreună cu chef James mă voi ocupa și de prepararea micului dejun pentru grup, ca fiecare dimineață să înceapă cu un gust autentic și un moment de răgaz.
Alături de noi va fi și James Dermondy, chef cu o vastă experiență în gastronomie. În ultimii șase ani, a făcut parte din echipa restaurantului Le Bab din București și a gătit pentru numeroase grupuri de călători, în locuri speciale din țară și din străinătate.
